Ananas Ananas incarne un studio d'art culinaire cofondé par Verónica González et Elena Petrossian. Leurs efforts créatifs tournent autour de la création d’installations comestibles et d’expériences culinaires immersives qui invitent leur public à interagir avec la nourriture de manière multisensorielle et expérimentale. Ces expériences éphémères sont volontairement éphémères, destinées à être savourées en pleine conscience et faciliter des moments de présence profonde. Avec un engagement indéfectible à réinventer les systèmes de production alimentaire et à défendre des mesures concrètes contre le gaspillage alimentaire, ce studio artistique déconstruit avec audace les frontières de la gastronomie. Leur objectif est de forger des liens profonds et d’immerger les individus et les communautés dans le domaine de l’alimentation.
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